Tartines de pesto aux figues

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Photo de la recette : Tartines de pesto aux figues

Aviez-vous déjà pensé à tartiner un morceau de pain avec une sauce pesto pour l’apéritif ? C’est bon, c’est gourmand et c’est très simple à faire. Le basilic se marie très bien avec les figues, les pêches ou le melon.

Très facile
Préparation :

Ingrédients

Pour 12 tartines

Pour la sauce pesto :

  • 100 g de basilic
  • 20 g de pignons de pins
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de parmesan râpé
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Pour les tartines :

  • 12 tranches de pain
  • 6 figues

Préparation

pour Tartines de pesto aux figues

1. Mixez ensemble le basilic, les pignons et la gousse d’ail pelée.
2. Puis ajoutez l’huile et le parmesan.
3. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
4. Badigeonnez des tartines de pain grillé de pesto.
5. Servez-les à l’apéritif avec des lamelles de figues.

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