Wraps poulet, épinards et radis

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Photo de la recette : Wraps poulet, épinards et radis

Le wrap est un sandwich revisité dont le format est idéal pour manger lors d’un déplacement (travail, départ en vacances…) Voici ici une recette qui allie le poulet, les épinards et les radis. Bon appétit!

Très facile
Préparation :

Ingrédients

Pour 2 personnes

Préparation

pour Wraps poulet, épinards et radis

1. Coupez le poulet en lanières et les radis en tranches.
2. Mixez la moitié des épinards avec les pignons et l’huile d’olive, assaisonnez. Mélangez ce pesto avec la ricotta.
3. Etalez cette sauce jusqu’à quelques centimètres du bord de la galette.
4. Déposez dessus, devant vous, les tranches de radis, les morceaux de poulet et couvrez de feuilles d’épinards.
5. Rabattez d’abord les cotés puis enroulez ensuite le wrap sur lui même.
6. Maintenez le fermé à l’aide de ficelles ou de piques, coupez-le en deux.

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