Salade de tomates, fraises et mozzarella, sauce fraises-citron vert : photo de la recette
Salade de tomates, fraises et mozzarella, sauce fraises-citron vert
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Vous allez craquer pour cette salade estivale fraise tomate mozzarella, et sa sauce rafraichissante fraise-citron. Une belle découverte proposée au jeu concours Entrées et Salades d’été.

Photo de la recette : Tarte complètement fraise
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Tarte complètement fraise

La tarte aux fraises n’est pas forcément faite avec de la crème pâtissière ! Vous pouvez la remplacer par une crème de fraises, tout aussi gourmande !

Mille-feuilles aux fraises
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Mille-feuilles aux fraises

Pour cette nouvelle édition, les organisateurs de Blog Appétit nous ont lancé un défi : faire une recette avec des fraises et des asperges. Etant très occupée par ma dernière année d’étude, je n’ai pas eu le temps d’expérimenter des recettes. Je choisis donc la facilité en vous présentant deux recettes : une avec des asperges et une avec des fraises.

Je cuisine rarement avec de la crème, au plus grand désespoir de mon ami… J’ai pensé que des fraises à la crème lui feraient plaisir. Et pour faire joli, je les ai présentées sous la forme d’un petit mille-feuilles.

Photo recette Petits coeurs de chocolat à la ganache fraise Tagada
Petits coeurs de chocolat à la ganache fraise Tagada
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Retour en enfance avec les très régressifs « Petits coeurs de chocolat à la ganache fraise Tagada » de Nathou… Une nouvelle manière de déguster des fraises Tagada avec une touche de sophistication : la feuille d’or !

Photo de la recette : Soupe de fraises de Sophie
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Soupe de fraises de Sophie

Rafraîchissez-vous avec cette soupe de fraises. Cette soupe est idéale pour vous hydrater et faire le plein de vitamines.  Après le Jihva spécial mangues (Jihva for mangoes), voici le Jihva #2 spécial fraises ! Je cherchais une recette de fraises originale et j’ai trouvé cette recette de Sophie. Elle est très simple à réaliser et une fois bien fraîche, c’est un vrai régal !

Photo de la recette : Tarte aux fraises et kiwis
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Tarte aux fraises et kiwis

La maïzena permet de bien lier la crème pâtissière. Je n'en connais pas la raison chimique mais j'ai essayé la même recette avec de la farine et la crème a mis très longtemps avant de s'épaissir. Vous pouvez varier les plaisirs en mettant des morceaux d'ananas frais par exemple.