Tarte fine à la tomate, jambon cru et melon : photo de la recette
Tarte fine à la tomate, jambon cru et melon
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Comment sublimer une tarte à la tomate ? Déposez sur le dessus quelques billes de melon et des tranches de jambon cru. Une tarte idéale pour l’été ! Avant que les melons ne fassent leurs adieux, on les cuisine aussi bien en entrée qu’en plat avec cette délicieuse tarte fine. Recette Originale par Catherine Kluger pour Croustipate

Tartines aux noix, pesto de tomates séchées - sans gluten : photo de la recette
Tartines aux noix, pesto de tomates séchées (en vidéo)

Des toasts apéros sans gluten ? C’est possible grâce aux tartines craquantes sans gluten L’Emile Saveurs. Pour les accompagner, je vous explique en vidéo comment faire un pesto de tomates séchées maison. Bonnes vacances les amis !

Tartines de pesto aux figues : photo de la recette
Tartines de pesto aux figues

Aviez-vous déjà pensé à tartiner un morceau de pain avec une sauce pesto pour l’apéritif ? C’est bon, c’est gourmand et c’est très simple à faire. Le basilic se marie très bien avec les figues, les pêches ou le melon.

Rillettes de sardines au citron et basilic : photo de la recette
Rillettes de sardines au citron et basilic

En une minute, réalisez une tartinade délicieuse aux sardines et citron, façon rillettes, pleine d’omega 3 et surtout très gourmande. Parfaite pour vos apéritifs improvisés. Le basilic frais est un petit plus, dont vous pouvez vous passer mais ce serait dommage car il apporte une saveur très douce sur la tartine.

Taboulé de chou fleur et coeurs de palmiers : photo de la recette
Taboulé de chou fleur et coeurs de palmiers
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Dans cette salade, le chou-fleur est mixé en fines graines comme de la semoule. Le tout ressemble à un taboulé très gourmand. Une délicieuse recette légère avec des coeurs de palmiers, du basilic et des petits dés d'oignon rouge.

Panna cotta d'asperges vertes : photo de la recette
Panna cotta d’asperges vertes
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La panna cotta est un célèbre dessert italien qui signifie littéralement « crème cuite ». En voici une version salée, à base d’asperges vertes, pour savourer autrement ce légumes emblématique du printemps. Copyright : ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian