Recette Blinis faciles à la noisette
Blinis faciles à la noisette

Vous connaissiez les blinis salés, qui accompagnent parfaitement un saumon fumé par exemple, mais aviez-vous déjà essayé en version sucré? Ces blinis à la noisette sublimeront tout autant une pâte à tartiner maison qu’une confiture au petit-déjeuner comme au goûter.

Blinis à la farine de châtaigne
Blinis à la farine de châtaigne

Légèrement sucrés, dégustez ces blinis moelleux nature ou avec une cuillérée de la confiture de votre choix. Ou pourquoi pas avec du caramel au beurre salé

Blinis facile aux airelles (ou canneberges)
Blinis facile aux airelles (ou canneberges)

Je vous propose une nouvelle recette pour égayer la Chandeleur : des blinis sucrés aux airelles (ou canneberges). La recette de base est très simple et rapide à faire. Vous pouvez la parfumer avec d'autres fruits secs et ajouter des épices.