Recette Bourguignon de sanglier
Bourguignon de sanglier

Pour le repas de Noël, troquez votre recette traditionnelle de boeuf bourguignon contre une recette plus festive avec du sanglier. Le gibier est un plat festif que vous apprécierez avec une bonne purée de marrons.

Lasagnes au canard
Lasagnes au canard

Traditionnellement réalisées avec de la viande de boeuf, les lasagnes prennent une toute autre dimension lorsque l’on y cuisine du canard. Ce plat trouvera sa place pour tous vos repas en famille ou entre amis.

Tarte aux légumes et truite fumée : photo de la recette
Tarte aux légumes et truite fumée

Les tartes salées je les aime riches en légumes ! Des carottes râpées, des petits pois, du poivron… De quoi colorer et rendre cette tarte savoureuse. La truite fumée apporte une douce saveur. En version végétarienne, vous pouvez la remplacer par du tofu fumé.

Sandwichs crevettes, carotte et concombre : photo de la recette
Sandwichs crevettes, carotte et concombre

Le repas du midi est vite expédié en Angleterre : juste un sandwich avec quelques chips. Alors les recettes de sandwichs sont très variées. On retrouve souvent du coleslaw, des carottes râpées, des cornichons, du cheddar… Voici une version très gourmande aux crevettes.

Wok de légumes au tofu et pousses de haricot mungo bio : photo de la recette
Wok de légumes au tofu et pousses de haricot mungo bio
Auteur :

Etes-vous déjà parti en vacances ? Non ? Alors ce wok aux légumes cuisiné à l’asiatique va vous plaire ! Grâce à lui, mettez de l’exotisme dans votre cuisine pour donner du pep’s à vos repas ! Copyright : Lyne Chiodo

Cake au quinoa soufflé carottes et jambon : photo de la recette
Cake au quinoa soufflé carottes et jambon

Pour innover, j’ai tenté de mettre du quinoa soufflé dans un cake salé, ainsi que des carottes râpées pour avoir du moelleux.