Carrot cake au miel et vanille, caramel au beurre salé : photo de la recette
Carrot cake au miel et vanille, caramel au beurre salé
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Le carrot cake est un gâteau moelleux qui, comme son nom l’indique, est à la carotte. Pour cette recette au miel, il est accompagné d’un délicieux caramel au beurre salé maison et d’une quenelle de glace vanille…Un délice ! Crédit photo ©Philippe DUFOUR/Interfel

Photo de la recette : Gâteau Lapin de Pâques carrot cake
Gâteau Lapin de Pâques carrot cake

Et si vous transformiez votre carrot cake en un gâteau lapin ? Il sera du plus bel effet sur votre table de Pâques. Des images pas à pas façon DIY pour vous aider à la réaliser.

Photo recette Carrot cake aux raisins et noix
Carrot cake aux raisins et noix

Le gâteau de carottes, ou carrot cake, est une spécialité anglaise, parfumée à la cannelle et au gingembre. Un dessert moelleux et gourmand.

Gâteau d'automne au carotte, potimarron et fruits secs façon carrot cake
Gâteau d’automne au carotte, potimarron et fruits secs façon carrot cake
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Une recette proposée par Kate pour le jeu A Vos Casseroles #22, sur les courges. Elle est partie de l’idée d’un cake à la carotte et y a incorporé du potimarron râpé en plus. Ce gâteau est dépourvu de beurre et d’huile, Kate aime bien les textures rustiques. Mais pour davantage de moelleux, on peut rajouter un peu de jus d’orange ou 1 petite carotte râpée. Chez Kate il est parti dans la journée, il est idéal avec un mug de thé au lait. Pour bien réaliser la recette, je vous rappelle les équivalences 1 cup = 25 cl. Utilisez donc un verre doseur plutôt qu’une balance !