Bagel ricotta, fraises, pointe de menthe et coulis de framboises : photo de la recette
Bagel ricotta, fraises, pointe de menthe et coulis de framboises

Envie de fraîcheur pour le goûter? Et si vous essayiez ce bagel à la ricotta et aux fruits rouges? Un pur moment de gourmandise garanti !

Photo : © Emilie Guelpa

Mousse vegan au citron - décor bleu-blanc-rouge : photo de la recette
Mousse vegan au citron – décor bleu-blanc-rouge

Une recette de mousse vegan piochée sur mon blog Biodelices, dans laquelle le tofu soyeux permet de remplacer les oeufs et les produits laitiers. Le décor bleu-blanc-rouge sera parfait pour le 14 juillet ! Un décor à déposer sur n'importe quelle recette, vegan ou pas !

Confiture de fraises à la verveine : photo de la recette
Confiture de fraises à la verveine

Ma petite astuce pour faire perdurer le plaisir de manger des fruits de saison, c’est de les préparer en confiture quand la saison s’achève. Si vous aimez les confitures de fraises, celle-ci est délicieusement originale. Je l’ai parfumée avec des feuilles fraîches de verveine citronnée, une plante aromatique extraordinaire qui pousse facilement sur un balcon ou dans un jardin. Une recette extraite du magazine Odelices n°20.

Riz au lait aux myrtilles façon buddha bowl : photo de la recette
Riz au lait aux myrtilles façon buddha bowl

On continue sur la tendance des buddha bowl avec ce riz au lait aux myrtilles et aux fruits frais dressé dans cet esprit. Plein de couleurs pour un vrai petit plaisir en bouche. Crédit photo : Patricia KETTENHOFEN pour Brasseurs de France

Vidéo : Gaufres aux fraises et à l'huile de noix de coco - sans lactose
Vidéo : Gaufres aux fraises et à l’huile de noix de coco – sans lactose

Une des choses dont je rêvais plus jeune était d’avoir un gaufrier ! Maintenant que je l’ai, j’essaie de faire des gaufres régulièrement et les enfants adorent. Pour diminuer notre consommation de produits laitiers, je fais souvent des gaufres au lait végétal. Grâce à l’utilisation de l’huile de noix de coco Emile Noël en remplacement du […]

Smoothie bowl au quinoa et fraises : photo de la recette
Smoothie bowl au quinoa et fraises

Voici un bol complet et énergique pour le petit déjeuner pour bien commencer la journée : à base de yaourt grec, quinoa, fruits rouges et petites graines. Selon la saison, vous pourrez changer les fruits utilisés dans ce bol de petit-déjeuner : mangue, orange, kiwi, fraise, framboise, pêche, melon, nectarine, mûre, myrtille… Découvrez d’autres recettes de smoothie bowl (clic).