Gâteau acidulé au pamplemousse
Gâteau acidulé au pamplemousse
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Crédit photo et recette : © FDOC / Dorian Nieto

Gouéron, gâteau aux pommes charentais (photo de la recette)
Gouéron, gâteau aux pommes charentais

Le Gouéron est une spécialité de la région Poitou-Charentes. Ce gâteau aux pommes et yaourt est très moelleux. Autrefois il était cuit au four juste après avoir retiré le pain. Les voisins se retrouvaient pendant la cuisson du gâteau près de la douce chaleur du four.

Photo de la recette : Gâteau renversé aux cerises
Gâteau renversé aux cerises

Ce gâteau aurait pu s’appeler « Le temps des cerises »… La saison des cerises est très courte alors profitez-en pour réaliser ce délicieux gâteau.

Photo de la recette : Gâteau renversé rhubarbe rose
Gâteau renversé rhubarbe rose

La rhubarbe et l’eau de rose se marient à merveille ! Quel plaisir de les retrouver dans un gâteau renversé qui devrait plaire aux gourmands… amateurs de rhubarbe !

Gâteau madeleine aux pommes et citron
Gâteau madeleine aux pommes et citron

Voici une recette bien gourmande, sur une idée de Mathilde. La base du gâteau est une pâte à madeleine au citron et aux pommes. Un délice !

Photo recette Gâteau au yaourt et pommes
Gâteau au yaourt et pommes

Ce gâteau tout simple fleure bon l'enfance et les premiers gâteaux « maison » que l'on fait avec l'un de ses parents ou encore à l'école maternelle avec la maîtresse !