Napolitain maison
Napolitain maison

Le gâteau napolitain est l’une des gourmandises que l’on retrouve le plus souvent dans les boîtes à goûter. Il est facile à manger et très gourmand. Alors pour la rentrée, je vous propose de faire ce gâteau gourmand à la maison ! Les proportions donnent 2 beaux gâteaux. Vous pouvez en mettre un au congélateur pour les semaines suivantes.

Photo de la recette : Gâteau renversé aux cerises
Gâteau renversé aux cerises

Ce gâteau aurait pu s’appeler « Le temps des cerises »… La saison des cerises est très courte alors profitez-en pour réaliser ce délicieux gâteau.

Photo de la recette : Gâteau renversé rhubarbe rose
Gâteau renversé rhubarbe rose

La rhubarbe et l’eau de rose se marient à merveille ! Quel plaisir de les retrouver dans un gâteau renversé qui devrait plaire aux gourmands… amateurs de rhubarbe !

Le Gâteau Tortue de Nicole
Le Gâteau Tortue de Nicole et Murielle !

Il y a quelques semaines, Nicole m’avait demandé quelques précisions sur la recette du Gâteau d’anniversaire tortue. Peut-on mettre des poires au jus à la places de poires fraîches ? Oui sans problème Quel est le diamètre du plat à utiliser ? Un saladier en verre pyrex de 21 cm de diamètre Pour la déco, peut-elle se […]

Photo de la recette : Broyé du poitou (ou broyé poitevin) pour le goûter des enfants
Broyé du poitou (ou broyé poitevin) pour le goûter des enfants

Le broyé du Poitou – sorte de gâteau sablé friable – est une recette traditionnelle qui plaira à vos enfants pour le goûter. C’est en me promenant sur le blog de Stéph, que j’ai eu envie d’en refaire !

Gâteau d'automne au carotte, potimarron et fruits secs façon carrot cake
Gâteau d’automne au carotte, potimarron et fruits secs façon carrot cake
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Une recette proposée par Kate pour le jeu A Vos Casseroles #22, sur les courges. Elle est partie de l’idée d’un cake à la carotte et y a incorporé du potimarron râpé en plus. Ce gâteau est dépourvu de beurre et d’huile, Kate aime bien les textures rustiques. Mais pour davantage de moelleux, on peut rajouter un peu de jus d’orange ou 1 petite carotte râpée. Chez Kate il est parti dans la journée, il est idéal avec un mug de thé au lait. Pour bien réaliser la recette, je vous rappelle les équivalences 1 cup = 25 cl. Utilisez donc un verre doseur plutôt qu’une balance !