Recette Verrine tricolore fraise coco myrtilles
Verrine tricolore fraise coco myrtilles

Voila de jolies verrines bleu-blanc-rouge qui seraient du plus bel effet pour votre repas du 14 juillet (ou pour soutenir la France lors d’un match important 😉 Une idée gourmande que j’ai piochée chez Evaliya. Deux petites modifications pour cette recette : je l’ai faite en version vegan en remplaçant la gélatine par de l’agar-agar et j’ai préféré prendre du jus de raisin plutôt que du vin. Le résultat est très chouette et épatant !

Recette Filet de poulet au curry et smoothie vert
Filet de poulet au curry et smoothie vert
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Un délicieux curry de poulet bien gourmand avec un succulent smoothie vert pour faire le plein d’énergie et de vitalité !

Recette Curry de légumes végétalien
Curry de légumes végétalien

Voici un plat qui démontre bien que même sans produit animal dans nos assiettes, il est possible de manger sain, savoureux et équilibré.

Recette Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco
Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

1. Nettoyez les moules en retirant les saletés sur les coquilles. 2. Pelez et ciselez finement les oignons. 3. Dans une casserole, faites chauffer le ghee. Faites-y revenir les oignons 5 min, pour qu’ils dorent. 4. Ajoutez les moules, le lait de coco et la moutarde. 5. Faites cuire 5 à 10 min sur feu […]

Recette Dame blanche coco poire
Dame blanche coco poire
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Recette : Richard Fanton. Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

Burgers végétariens à l'indienne : photo de la recette
Burgers végétariens à l’indienne
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De plus en plus de restaurateurs proposent des burgers adaptés à l'alimentation végétarienne. Avec cette version proposée par Tossolia, vous allez pouvoir vous régaler à la maison. Crédit photo : Clémence Catz