Recette Blinis faciles à la noisette
Blinis faciles à la noisette

Vous connaissiez les blinis salés, qui accompagnent parfaitement un saumon fumé par exemple, mais aviez-vous déjà essayé en version sucré? Ces blinis à la noisette sublimeront tout autant une pâte à tartiner maison qu’une confiture au petit-déjeuner comme au goûter.

Recette Grogg aux pommes
Grogg aux pommes

Voici une boisson originale qui sent bon les épices et le miel. Ce grogg revisité va vous redonner du pep’s à coup sûr !

Recette Magret de canard sauce grenade
Magret de canard sauce grenade

Pour votre repas de Noël, si vous vous lassez du traditionnel chapon et que vous cherchez un plat raffiné servi à l’assiette, vous allez adorer ces magrets de canard sauce grenade. Une recette sucrée salée aux accents espagnoles, sublimée par l’huile d’olive vierge extra espagnole d’Emile Noël, leur nouvelle récolte 2017 ! Attention, la cuisson des magrets sera à faire au dernier moment. Mais vous pouvez préparer la purée de patates douces et la sauce grenade à l’avance.

Petits pains aux pistaches : photo de la recette
Petits pains aux pistaches

Les petits pains gourmands étant l’un de mes péchés mignons, l’envie m’est venue d’en faire aux pistaches, cet oléagineux très utilisé en cuisine et en pâtisserie. Le résultat donne un jeu de textures très agréables en bouche.

Poulet fermier label rouge St Sever laqué au miel et aux épices : photo de la recette
Poulet fermier label rouge St Sever laqué au miel et aux épices

Je vous propose aujourd'hui de découvrir cette volaille délicieusement bien cuisinée par St Sever. Une recette qui va plaire sans aucun soute aux amateurs de sucré-salé grâce au miel et aux épices. © Copyright photo : Romain Reveau / Valérie Vermeeren

Mousse vegan au citron - décor bleu-blanc-rouge : photo de la recette
Mousse vegan au citron – décor bleu-blanc-rouge

Une recette de mousse vegan piochée sur mon blog Biodelices, dans laquelle le tofu soyeux permet de remplacer les oeufs et les produits laitiers. Le décor bleu-blanc-rouge sera parfait pour le 14 juillet ! Un décor à déposer sur n'importe quelle recette, vegan ou pas !