Cookies chocolat orange : photo de la recette
Cookies chocolat orange

Les cookies: un petit plaisir sucré dont nombreux raffolent car sa recette se décline selon nos envies. Voici une version au chocolat et à l’orange qui risque de faire des envieux.

Petits pains aux pistaches : photo de la recette
Petits pains aux pistaches

Les petits pains gourmands étant l’un de mes péchés mignons, l’envie m’est venue d’en faire aux pistaches, cet oléagineux très utilisé en cuisine et en pâtisserie. Le résultat donne un jeu de textures très agréables en bouche.

Gâteau au potiron et quinoa : photo de la recette
Gâteau au potiron et quinoa

J’ai découvert cette recette de gâteau assez originale, qui met en lumière la farine de quinoa. Les courges se prêtent parfaitement à la réalisation de pâtisseries car leur chair est farineuse et ferme. Crédit photo : Quinola Mothergrain.

Raviolis au potiron - photo de la recette
Raviolis au potiron

Quel bonheur de manger des pâtes fraîches faites maison ! Elles sont savoureuses et fondantes. Il vous faudra un peu de temps pour les réaliser mais cela peut-être un atelier à faire en famille !

Tartelettes au chocolat et aux framboises : photo de la recette
Tartelettes au chocolat et aux framboises

Craquerez-vous pour ces tartelettes au chocolat ? Moi oui ! Cette recette est une valeur sûre pour le goûter et les gourmands.

Pain brioché aux raisins en machine à pain : photo de la recette
Pain brioché aux raisins en machine à pain

Cette recette de brioche aux raisins secs s’adresse aux propriétaires d’une machine à pain. Ceux qui n’en ont pas trouveront d’autres recettes de brioches sur le site, aussi gourmandes les unes que les autres. La réalisation est très simple : mettez vos ingrédients dans la machine, elle s’occupe du pétrissage, de la levée et même de la cuisson. Si vous préférez, vous pouvez aussi cuire votre brioche directement dans le four.