Recette Filet de poulet au curry et smoothie vert
Filet de poulet au curry et smoothie vert
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Un délicieux curry de poulet bien gourmand avec un succulent smoothie vert pour faire le plein d’énergie et de vitalité !

Recette Brochettes de poulet tandoori et sa sauce onctueuse à la moutarde
Brochettes de poulet tandoori et sa sauce onctueuse à la moutarde

Envolez-vous pour l’Inde avec ces brochettes de poulet tandoori et son riz aux noix de cajou et sauce moutarde tandoori Emile Noël. Crédit photo  : « C’est Ma Food pour Emile Noël »

Epeautre et riz sautés aux lardons et haricots verts : photo de la recette
Epeautre et riz sautés aux lardons et haricots verts

Une délicieuse salade complète pour changer des pâtes ! Lorsqu’il faut faire manger les enfants, les pâtes deviennent une solution de facilité et de rapidité. Mon garçon a eu sa période pâtes vers 2 ans, il ne voulait rien manger d’autres. Heureusement, cela a fini par passer ! Et les pâtes, moi je n’en pouvais plus. Il y a bien d’autres céréales comme par exemple les grains d’épeautre. En revanche, la cuisson est plus longue, il faudra compter environ 25 min. Mais cette grosse salade complète a beaucoup plu à la maison.

Courges jack be little farcies au riz : photo de la recette
Courges jack be little farcies au riz

La courge Jack Be Little est une mini courge vraiment mignonne. Vous pouvez l’utiliser comme récipient pour servir une soupe ou en faire des petits farcis. J’ai trouvé cette variété de courge à la ferme de Saint Lupien, grâce à la Ruche qui Dit Oui d’Antony. Vincent Simonnet y cultive toutes sortes de courges bio : des patidous, des courges butternut, des potimarrons.

Filets de merlan au lait de coco et safran : photo de la recette
Filets de merlan au lait de coco et safran

1. Cuisez le riz à l’étouffé : mettez-le avec 50 cl d’eau et 10 stigmates de safran dans une casserole. Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 15 à 20 min, jusqu’à ce que l’eau soit évaporée et le riz cuit. 2. Coupez l’oignon en petits dés. Faites-le revenir dans une grande sauteuse dans l’huile […]

Photo recette Poêlée de riz aux chipolatas et légumes
Poêlée de riz aux chipolatas et légumes

Depuis que je suis maman, j'apprécie beaucoup ces recettes simples et savoureuses que l'on prépare rapidement. C'est l'idéal pour les soirs de semaine où l'on ne dispose pas forcément de beaucoup de temps pour préparer le dîner.