8 courges farcies pour vos invités

Les recettes de courges farcies pour épater vos invités

Parce que les courges ne servent pas qu’à faire des soupes et de la purée, découvrez des recettes de courges farcies ultra originales et gourmandes. Toutes les variétés de courges peuvent être farcies : patidou, potimarron, patisson, courge délicata … et même les adorables Jack Be Little. Généralement cuites dans l’eau pour attendrir leur chair, les courges sont ensuite creusées et garnies selon vos envies : au riz, à la semoule, à la viande hachée, au tofu, aux lardons…

A lire découvrir aussi sur mon blog Biôdélices : la courge butternut farcie au quinoa chèvre et noisettes.

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