Envie d’une gourmandise mais pas le temps de faire un gros gâteau ? Le mug cake, cuit en 2 min au micro-onde, est une recette rapide et facile à faire pour les petites faims. Voici un mug cake au chocolat noir à découvrir dans cette nouvelle vidéo. Retrouvez plein d’autres recettes de mug cake sur le site.

La recette du Mug cake au chocolat

Pour 1 personne
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min

1. Dans un mug, mettez 45 g de chocolat noir. Ajoutez 15 g de beurre coupé en dés
2. Faites chauffer 30 secondes au micro-onde puis mélangez
3. Refaites chauffer 30 secondes et mélangez. Si besoin, chauffez 30 secondes de plus et mélangez
4. Ajoutez 2 cl de lait et mélangez.
5. Ajoutez 1 oeuf entier et mélangez.
6. Ajoutez 20 g de sucre et mélangez
7. Ajoutez 20 g de farine + 1/2 c. à c. de levure chimique. Mélangez pour que ce soit homogène.
8. Faites cuire 2 min 20 dans le micro-onde à 600 Watts. Dégustez !

Vidéo : Mug cake au chocolat - recette express

Réalisation

Recette et présentation : Marie-Laure Tombini
Réalisation et montage : Céline Lenormand

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