Galette des rois bretonne

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Photo de la recette : Galette des rois bretonne

Pour changer un peu de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, essayez donc cette délicieuse recette. Elle me vient de Brigitte, une amie.

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 oeuf battu
  • 1/2 paquet de levure
  • 4 g de sel
  • un peu d'eau tiède (un fond de verre)
  • 1 fève

Préparation

pour Galette des rois bretonne

Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à l’aide d’une fourchette.
Répartissez la préparation dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre, en glissant 1 fève.
Dessinez des croisillons à l’aide d’une fourchette.
Badigeonnez de lait.
Enfournez environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C (350°F).

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