Petits biscuits à la vanille

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Recette publiée le
Dans le dossier : Goûter des enfants
Saison idéale : Printemps Été Automne Hiver
Photo de la recette : Petits biscuits à la vanille
Une recette cuisinée par
Marie-Laure Tombini
Marie-Laure Tombini 4690 recettes publiées
Autrice et photographe culinaire professionnelle depuis 16 ans, Marie-Laure Tombini a créé en 2002 le site Ôdélices pour partager ses recettes et idées avec vous. Rédactrice en chef des magazines Odelices et Esprit Veggie, elle propose des recettes gourmandes et savoureuses, avec une tendance healthy. Découvrez ses vidéos sur sa chaîne Youtube.
Récemment paru :
« Biscuits & Gâteaux de Noël », le livre sélectionné par les libraires pour préparer Noël

Le mercredi je profite de mes enfants, comme beaucoup de mamans. Je garde ma fille toute la journée et je récupère mon fils à 12h à l'école. C'est un moment à nous, pendant lequel j'essaie d'être disponible à 100% pour eux. J'essaie de leur préparer un petit goûter gourmand, comme ces biscuits tout simples à la vanille, inspirés de la recette des Palets de dame.

Très facile
Prêt en
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients
Pour 15 biscuits

Préparation
pour Petits biscuits à la vanille

Préparation :
Cuisson :

1. Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à avoir une consistance de pommade.
2. Ajoutez l’oeuf, la farine et la vanille.
3. Déposez des petites cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou beurré et fariné). Laissez suffisamment de place entre les palets, ils vont s’étaler à la cuisson.
4. Faites cuire les biscuits environ 10 min dans le four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. A la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille.