Petits biscuits à la vanille

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Photo de la recette : Petits biscuits à la vanille

Le mercredi je profite de mes enfants, comme beaucoup de mamans. Je garde ma fille toute la journée et je récupère mon fils à 12h à l'école. C'est un moment à nous, pendant lequel j'essaie d'être disponible à 100% pour eux. J'essaie de leur préparer un petit goûter gourmand, comme ces biscuits tout simples à la vanille, inspirés de la recette des Palets de dame.

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 15 biscuits

Préparation

pour Petits biscuits à la vanille

1. Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à avoir une consistance de pommade.
2. Ajoutez l’oeuf, la farine et la vanille.
3. Déposez des petites cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou beurré et fariné). Laissez suffisamment de place entre les palets, ils vont s’étaler à la cuisson.
4. Faites cuire les biscuits environ 10 min dans le four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. A la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille.

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