Verrines chocolat marrons chantilly

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Photo de la recette : Verrines chocolat marrons chantilly

Vous adorez les petits desserts en verrine ! En voici un de plus, très simple à réaliser et qui va plaire à vos invités. Une mousse au chocolat avec une délicieuse crème de marrons et une douce chantilly…

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 6 verrines de 5 cl

  • 60 g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 170 g de crème de marrons
  • 40 g de chantilly
  • + chantilly pour le décor

Préparation

pour Verrines chocolat marrons chantilly

1. Cassez le chocolat en morceaux, et le faire fondre avec 2 cuillères à soupe d’eau, au bain marie ou au micro-onde. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes au chocolat.
2. Battez les blancs d’oeuf en neige et incorporez-les délicatement au chocolat.
3. Répartissez la mousse au chocolat dans 6 petites verrines d’environ 5 cl de contenance.
4. Mélangez délicatement les 40 g de crème chantilly à la mousse de marrons. Répartissez-les sur la mousse au chocolat.
5. Réservez au frais. Au moment de servir, garnissez les petites verrines de chantilly.

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